白木耳不只煮甜湯，入菜超好吃~
有機白木耳和白背黑木耳脆脆口感，加上新鮮時蔬，佐以九層塔等，拌炒後輕鬆上菜，高纖營養、色香味俱全，入口即感受到滿滿幸福感❤
看完影片後，記得動手做做看
食材：
有機白木耳、有機白背黑木耳、青花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、薑、葡萄籽油、素蠔油、有機砂糖、天然湖鹽
步驟：
1.將有機白木耳和有機黑木耳取適量放於飲用水泡發
※小秘訣：泡發的有機白木耳若煮不完，可以冷藏保存，一個禮拜內用完即可
2.青花椰菜、紅甜椒、黃甜椒 清洗後切小塊備用
3.薑清洗後切成薑絲備用
4.將泡發好的有機白木耳和有機白背黑木耳撈起，切成小塊備用
5.青花椰菜下滾水川燙後撈起備用
6.熱鍋加入少許的葡萄籽油，加入薑絲爆香
7.加入有機白木耳、有機白背黑木耳、紅甜椒、黃甜椒 中火拌炒
8.加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘
9.加入青花椰菜拌炒
10.加入鹽、素蠔油、糖調味
11.香噴噴起鍋上菜啦~